Monat: Oktober 2021

Nicht nur in den Innenräumen hat unser Bautrupp so einiges frei gelegt. Auch Aussen an der Fassade haben sie sich mächtig zu schaffen gemacht. Einerseits sieht das echt toll aus, wenn das Fachwerk sichtbar wird, andererseits konnten wir so feststellen, dass die Holzkonstruktion an wesentlichen Stellen intakt ist. Unglaublich was da für Balken verbaut wurden. Und die haben gaaaanz viele Jahre auf dem Buckel 🙂

Für Alle die sich jetzt fragen, ob das Fachwerk sichtbar bleibt – wohl nicht. Wir haben vor, aussen eine Holzdämmung auf zu legen und dann ordentlich Dämmputz drauf zu packen. Dann ist die Holzkonstruktion fit für die nächsten Jahrhunderte.

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Yippie-Ya-Yeah, Schweinebacke!!! Was ist das für ein Gefühl! Nach nun fast zwei Jahren ist es soweit. Wir haben immer gesagt, dass so ein Teil Zeit braucht – doch das es nicht nur Geschwätz ist , sondern die nackte Wirklichkeit beschreibt, haben wir kaum richtig glauben können …
…Und man glaubt es kaum, dass wir seit Februar den Bauantrag laufen haben. Mit Baufreigabe und allem was so notwendig ist, haben wir jetzt Oktober 2021.
Also, proudly presents: DER BAUFREIGABESCHEIN:

Wir haben einen herrlichen alten Apfelbaum. Und – der hat, wie es kaum zu glauben ist , Äpfel – viele Äpfel.
Also haben wir begonnen die zu verarbeiten. Erst aufgeschnitten und im Themomix verarbeitet – dann mit einem Häcksler und Presse frischen Apfelsaft gewonnen.
Da kann die ganze Familie ran. Mattis hat hier vollen Einsatz gezeigt.
Kaum fängt man an, kommt auch schon die Frage hoch – Was macht man mit dem ganzen Apfelsaft?
Apfelwein natürlich 🙂 Ist ja auch naheliegend. Frischer Apfelsaft wird eingefroren, dann haben wir das ganze Jahr etwas. Jungbauern müssen sich erst einmal einschwingen…